Kategórie
 
 
 

Bez bieleho cukru

Bez laktózy

Bez konzervantov

Bez palmového oleja

 
 

Poštovné zdarma nad 25 €

Doprava už od 2,6 €

Darček k objednávke

Darček k objednávke

Zľava po zaregistrovaní

Zľava po zaregistrovaní

Zľava za platbu kartou

Zľava za platbu vopred

 
 
 
 

Seitan instantný BIO 120g La Finestra

Seitan je rastlinná náhrada mäsa. Je zdravou voľbou pre všetkých, ktorí nejedia mäso. Seitan sa vyrába zo pšeničného lepku.
Kód produktu:1INST
Dodacia lehota
Na sklade: 7
Dostupnosť: Skladom - odosielame ihneď
Vaša cena:: 2,33 € bez DPH
2,80 € s DPH

Práškový pšeničný lepok je určený na prípravu seitanu, jednoduchá príprava.

Seitan je 100% rastlinná náhrada mäsa a obsahuje veľké množstvo kvalitných bielkovín, minerálov a vitamínov. Jeho výhodou je veľmi dobrá stráviteľnosť.

Seitan je rastlinná bielkovina vyrobená zo pšeničnej múky. Pripravuje sa vymývaním lepku zo pšeničnej múky. Štruktúrou a chuťou sa podobá mäsu a odporúča sa ho konzumovať 1-2x do týždňa.

V kuchyni má veľké uplatnenie a je univerzálny. Pripravujeme ho rovnakým spôsobom ako mäso - kocky, rezance, plátky, mletý.
Dá sa pripraviť na množstvo spôsobov - grilovaný, dusený, plnený, obaľovaný alebo vysmážaný.

Príprava seitanu: obsah sáčku zalejeme pohárom vody (1,25 dcl) a poriadne premiešame, aby sme sa vyhli vzniku hrudiek. Vo veľkom hrnci privedieme do varu 1,5l vody a pridáme 10cm riasy Kombu, trochu soli, zázvoru a 3-4 čl omáčky Tamari. Z vopred vymiešaného seitanu s vodou si vytvarujeme hrudky o veľkosti orecha. Takéto hrudky potom vložíme do vriacej vody, hrniec prikryjeme a varíme na slabom ohni cca. 30 min. Občas premiešame. 

Po uvarení uskladňujte seitan v chladničke zakrytý vodou, v ktorej sa varil. Voda je veľmi výživná a riasa Kombu môže byť znovu použitá na prípravu polievok, zŕn,...

Zloženie

  • pšeničný lepok*
    *z biologického poľnohospodárstva

Alergény

  • môže obsahovať stopy sóje, sezamu, zeleru a horčičných semienok.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia