Spustili sme predaj aktívneho uhlia binchotan, ktoré je prvým stupňom vo filtrácii vody. Už nie je dôvod používať filtračné kanvice. Čistite vodu rozumne a ekologicky.
K letu patria melóny a dokážu nás nielen dobre schladiť, ale dokonca nám môžu pomôcť aj pri rôznych zdravotných problémoch.
Dá sa pribrať z melóna?
Určite nie, pretože jedna šálka nakrájaného melóna obsahuje 42 kalórií, 11g sacharidov, 0g tuku a 1g vlákniny.
Prečo by sme mali jesť melón?
Vysoký obsah vitamínov a minerálov
V jednej šálke sa nachádza denná dávka 21% vitamínu C, 17% vitamínu A a 2% železa. Melón obsahuje látky ako tiamín, niacín, fosfor, horčík, draslík a lykopén.
Hydratačné účinky
Melón obsahuje až 92% vody, preto namiesto sladených nápojov uprednostnite melón.
Zlepšuje koncentráciu
Látka nazývaná cholín zlepšuje koncentráciu, spánok a pamäťové funkcie.
Zlepšuje stav pokožky
Vitamín A je dôležitý pri tvorbe kožného mazu a raste kože a vlasov.
Liečba obličkových kameňov
Melón je močopudný, čo napomáha liečbe obličkových kameňov a pomáha stabilizovať pomer vody a soli v tele.
Potláča negatívne účinky alkoholu a fajčenia
Lykopén patrí medzi najsilnejšie rastlinné antioxidanty. Antioxidanty zabraňujú vzniku voľných radikálov a potláčajú negatívne účinky alkoholu a tabaku.
Potláča svalovú horúčku
Aminokyselina L – citrulín pomáha znižovať dĺžku svalovice a urýchľuje regeneráciu po športovom výkone.
Prečo by sme nemali vyhadzovať kôru z melóna
Doteraz sme melón jedli tak, že sme červenú dužinu orezali a kôru nemilosrdne dali do kompostu. Zistili sme, že kôra obsahuje obrovské množstvo živín, tak poďme sa bližšie pozrieť na kôru z melóna.
Najvrchnejšiu, tmavú a tvrdú časť kôry ošúpeme a dáme do kompostu, túto časť kôry nekonzumujeme.
Biela časť dužiny obsahuje tieto živiny:
- vitamín A, B6 a C
- draslík, horčík a zinok
- antioxidant lykopén - pomáha budovať zdravé a silné svaly a navyše zbaví stresu a úzkosti
- vlákninu - napomáha peristaltike čriev
- organickú vodu - pôsobí ako diuretikum a zmierňuje opuchy
Tipy na konzumáciu kôry z melóna
- na jemno pokrájaná do šalátov
- do smoothies
- ideálna v kombinácii s tuniakom
Upozorňujeme, aby ste počas konzumácie melónu nepili chladené nápoje, či mliečne výrobky.
Dobrú chuť a príjemne osvieženie praje Tím Bionákupy.sk