Infobar icon

Na základe úspešného živého vysielania na Instagrame o mlynčekoch na obilie KoMo sme pre vás pripravili exkluzívnu 10% zľavu na všetky produkty KoMo platnú do nedele 24. marca.

Kategórie
 
 
 
 
 
Reklamné okno
 
 
 

Múky a pečenie

 
 

Kvalitná múka je kulinárskou základňou pre každého, kto rád pečie. Či už chcete vyrobiť domáci chlieb, koláče alebo iné múčne dobroty, u nás si určite vyberiete. Na výber máte rôzne múky s lepkom alebo bezlepkové múky pre tých, ktorým vadí lepok.

Vyskúšajte múku mletú na kamennom mlyne. Ihneď spoznáte ten rozdiel. Takáto múka sa melie pomalým procesom, čím sú zachované všetky jej organoleptické vlastnosti.

Na prípravu domáceho chleba budete potrebovať nádobu na chlieb - ošatku, kde sa necháva vykvasiť cesto. Máme na výber klasické pedigové ošatky alebo celulózové ošatky.

Nezabudli sme ani na zdravé strúhanky - ryžovú alebo pohánkovú. Jedlá pripravené pomocou nich sú chrumkavé a oveľa ľahšie stráviteľné v porovnaní s použitím klasickej strúhanky.

Na výber máte aj rôzne prísady na pečenie, napríklad bezfosfátový kypriaci prášok alebo sušené droždie bez emulgátorov. Skúšali ste už piecť s lievito madre? Po taliansky znamená “kvások” alebo “materský kvások” a je to tuhý preničný kvások. Pripravte si s ním nadýchané pekárenské výrobky.

Ak sa chcete na chvíľu preniesť do Talianska a užiť si chute pravej talianskej pizze, s našimi profi múkami na pizzu sa vám to určite podarí. Vyrobte si krásne tenké cesto a naukladajte naň ingrediencie podľa vašej chuti.

 
 
Najpredávanejšie
Manitoba BIO Antico Molino Rosso
Manitoba múka si v domácnostiach našla pevné miesto. Manitoba je obľúbená pre úžasné vlastnosti pri pečení rôznych špecialít. Táto múka je špeciálna v tom, že počas miesenia a pečenia vytvára veľké množstvo lepku. V Taliansku vďaka Manitobe vytvárajú typickú “silu cesta” a pečú legendárne croissanty či bagetky.
5.00 44

Manitoba BIO Antico Molino Rosso

od 4,80 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 226
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
AIDA 3.3 BIO Antico Molino Rosso
Zdravšia verzia milovanej Manitoby. AIDA je vhodná na všetky špeciality, ktoré vyžadujú dlhé kysnutie a krásne nadýchané cesto.
5.00 49

AIDA 3.3 BIO Antico Molino Rosso

od 4,30 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 152
Dostupnosť: Skladom
Jačmenný diastatický slad na pečenie BIO Antico Molino Rosso
Jačmenný diastatický slad je pekárenský zosilňovač bohatý na komplexné cukry a enzýmy, ktoré podporujú kvasnú aktivitu najmä v chladných mesiacoch.
5.00 21

Jačmenný diastatický slad na pečenie BIO Antico Molino Rosso

od 2,60 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 30 g): 137
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
Ražná múka celozrnná mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso
Ražná múka mletá na kamennom mlyne je vhodná na pečenie kváskového chleba a pečiva. Chlieb ostáva aromatický a dlhšie čerstvý. Celozrnná múka obsahuje viac živín.
5.00 3

Ražná múka celozrnná mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso

od 2,60 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 68
Dostupnosť: Skladom
Semolinová múka BIO Antico Molino Rosso
Semolinová múka sa používa najmä na výrobu kvalitných cestovín, ktoré majú vyššiu nutričnú hodnotu a nižší glykemický index.
5.00 9

Semolinová múka BIO Antico Molino Rosso

od 4,30 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 58
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
AIDA 2.0 BIO Antico Molino Rosso
AIDA 2.0 je úžasná polozrnná múka typu 1, ktorá je mletá pomaly na kamennom mlyne pri nízkej teplote. Vyrába sa výhradne z talianskej mäkkej pšenice. AIDA 2.0 je sestra múky AIDA 3.3, avšak neobsahuje Manitobu.
5.00 4

AIDA 2.0 BIO Antico Molino Rosso

od 3,99 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 19
Dostupnosť: Skladom
Pšeničná múka hladká BIO Antico Molino Rosso
Pšeničná múka je vhodná na pečenie kváskového chleba a pečiva. Vhodná je aj na prípravu kysnutých ciest. Pečivo vďaka nej získa jemne orieškovú chuť a arómu.
5.00 2

Pšeničná múka hladká BIO Antico Molino Rosso

od 3,70 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 33
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
AIDA 2.6 BIO Antico Molino Rosso
AIDA 2.6 je úžasná polozrnná múka typu 1, ktorá je mletá pomaly na kamennom mlyne pri nízkej teplote. AIDA 2.6 je hotová zmes na prípravu úžasného chlebíka, ktorý je bohatý na vitamíny, minerály a obsahuje dostatok vlákniny vďaka obsahu semienok.
4.92 12

AIDA 2.6 BIO Antico Molino Rosso

od 26,99 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 5 kg): 36
Dostupnosť: Skladom
Xkamut
Kamutová múka BIO 5kg Antico Molino Rosso
Kamutová múka je veľmi dobre stráviteľná a výrobky z kamutu vydržia dlhšie čerstvé. Obsahuje veľa selénu, zinku a horčíka. Nie je geneticky modifikovaná.
5.00 3

Kamutová múka BIO 5kg Antico Molino Rosso

55,00 €
Dodacia lehota
Na sklade: 1
Dostupnosť: Skladom
Špaldová múka hladká BIO Antico Molino Rosso
Špaldová múka je vhodná na pečenie kváskového chleba a pečiva. Ide o typ špaldy, ktorý je primárne určený pre oblasť pečenia chleba.

Špaldová múka hladká BIO Antico Molino Rosso

od 6,90 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 18
Dostupnosť: Skladom
 
 
Vyberte si z ponuky
Zoradiť produkty podľa: Vzostupné poradie
Výrobca: 
Zobraziť na stránku:

 
180 prastará múka mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso
Chlieb pripravený z prastarej múky 180ky je unikátny z dôvodu bohatých výživových vlastností, unikátnej vôni a charakteristickej jedinečnej chuti.

180 prastará múka mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso

od 3,50 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 56
Dostupnosť: Skladom
Agar Agar prášok ConsonniBioalghe
Morská riasa Agar agar je vhodná na prípravu rastlinnej želatíny. Príprava želatíny je veľmi jednoduchá. Odporúča sa aj ako kĺbová výživa.

Agar Agar prášok ConsonniBioalghe

od 6,90 €
Dodacia lehota
Produkt sa dá kúpiť až po naskladnení. Môžete si nastaviť upozornenie na naskladnenie cez Strážneho psa.
Dostupnosť: Záväzná objednávka - do 28 dní u vás
Ymukymletekamenom
AIDA 2.0 BIO Antico Molino Rosso
AIDA 2.0 je úžasná polozrnná múka typu 1, ktorá je mletá pomaly na kamennom mlyne pri nízkej teplote. Vyrába sa výhradne z talianskej mäkkej pšenice. AIDA 2.0 je sestra múky AIDA 3.3, avšak neobsahuje Manitobu.
5.00 4

AIDA 2.0 BIO Antico Molino Rosso

od 3,99 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 19
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
AIDA 2.0 na pizzu s pasta madre BIO 1kg Antico Molino Rosso
AIDA 2.0 je špeciálne určená na prípravu pravej talianskej pizze. Múka bola mletá na kamennom mlyne a obsahuje všetky vzácne látky z celého zrna vrátane klíčka.

AIDA 2.0 na pizzu s pasta madre BIO 1kg Antico Molino Rosso

5,20 €
Dodacia lehota
Na sklade: 24
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
AIDA 2.5 BIO Antico Molino Rosso
AIDA 2.5 je úžasná polozrnná múka typu 1, ktorá je mletá pomaly na kamennom mlyne pri nízkej teplote. Vyrába sa výhradne z talianskej mäkkej pšenice a Manitoby. AIDA 2.5 je sestra múky AIDA 3.3, takisto obsahuje Manitobu, ale je vhodná na kratšie kysnutie ako AIDA 3.3
5.00 1

AIDA 2.5 BIO Antico Molino Rosso

od 20,40 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 5 kg): 6
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
AIDA 2.6 BIO Antico Molino Rosso
AIDA 2.6 je úžasná polozrnná múka typu 1, ktorá je mletá pomaly na kamennom mlyne pri nízkej teplote. AIDA 2.6 je hotová zmes na prípravu úžasného chlebíka, ktorý je bohatý na vitamíny, minerály a obsahuje dostatok vlákniny vďaka obsahu semienok.
4.92 12

AIDA 2.6 BIO Antico Molino Rosso

od 26,99 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 5 kg): 36
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
AIDA 3.3 BIO Antico Molino Rosso
Zdravšia verzia milovanej Manitoby. AIDA je vhodná na všetky špeciality, ktoré vyžadujú dlhé kysnutie a krásne nadýchané cesto.
5.00 49

AIDA 3.3 BIO Antico Molino Rosso

od 4,30 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 1 kg): 152
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
Alicorno prastará múka z jednozrnky mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso
Chlieb pripravený z prastarej múky Alicorno je unikátny z dôvodu bohatých výživových vlastností, unikátnej vôni a charakteristickej jedinečnej chuti.

Alicorno prastará múka z jednozrnky mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso

od 5,70 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 54
Dostupnosť: Skladom
Posledný kus
Amarantová múka celozrnná mletá kameňom BIO 250g SpigaBuona®
Ušetríte: 17 %
Amarant je prirodzene bezlepkový a má výraznú korenistú chuť. Obsahuje veľa bielkovín, vlákniny, stopových prvkov, vitamínov a minerálnych látok.

Amarantová múka celozrnná mletá kameňom BIO 250g SpigaBuona®

4,80 € 3,99 €
Dodacia lehota
Na sklade: 1
Dostupnosť: Skladom
Posledné kusy
Ananás lyofilizovaný 100g Healthy Planet
Chrumkavé lyofilizované (mrazom sušené) ananásy v praktickom veľkom balení, vákuované pre udržanie absolútnej čerstvosti. Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov.

Ananás lyofilizovaný 100g Healthy Planet

10,60 €
Dodacia lehota
Na sklade: 2
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
Antica Roma - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionálna múka na pizzu Antico Roma z edície Rosso Passione je určená pre pizzerie a reštaurácie či pizza nadšencov. Múka obsahuje Manitobu a zmes celozrnných múk mletých na kamennom mlyne.

Antica Roma - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

49,90 €
Dodacia lehota
Na sklade: 100
Dostupnosť: Záväzná objednávka - do 28 dní u vás
Ymukymletekamenom
Aurora prastará múka mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso
Chlieb pripravený z prastarej múky Aurora je unikátny z dôvodu bohatých výživových vlastností, unikátnej vôni a charakteristickej jedinečnej chuti.

Aurora prastará múka mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso

od 3,50 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 41
Dostupnosť: Skladom
Banán lyofilizovaný 100g Healthy Planet
Chrumkavé lyofilizované (mrazom sušené) banány v praktickom veľkom balení, vákuované pre udržanie absolútnej čerstvosti. Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov.

Banán lyofilizovaný 100g Healthy Planet

7,20 €
Dodacia lehota
Na sklade: 5
Dostupnosť: Skladom
Bezlepková univerzálna zmes BIO SpigaBuona®
Bezlepková univerzálna zmes na prípravu chlebíka, pizze či na sladké pečenie špeciálne vyvinutá pre celiatikov. Bez pridaného cukru, laktózy či iných umelých prísad.

Bezlepková univerzálna zmes BIO SpigaBuona®

od 5,20 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 7
Dostupnosť: Skladom
Bezlepková zmes na celozrnné cestoviny TOP BIO SpigaBuona®
Bezlepková zmes na prípravu celozrnných cestovín, ktorá bola špeciálne vyvinutá pre celiatikov. Bez pridaného cukru, laktózy či iných umelých prísad.

Bezlepková zmes na celozrnné cestoviny TOP BIO SpigaBuona®

od 6,99 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 4
Dostupnosť: Skladom
Bezlepková zmes na celozrnnú pizzu TOP BIO SpigaBuona®
Bezlepková zmes na prípravu celozrnnej pizze špeciálne vyvinutá pre celiatikov. Bez pridaného cukru, laktózy či iných umelých prísad.

Bezlepková zmes na celozrnnú pizzu TOP BIO SpigaBuona®

od 6,99 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 6
Dostupnosť: Skladom
Bezlepková zmes na sladké pečenie TOP BIO SpigaBuona®
Bezlepková zmes na prípravu sladkého pečiva špeciálne vyvinutá pre celiatikov. Bez pridaného cukru, laktózy či iných umelých prísad.

Bezlepková zmes na sladké pečenie TOP BIO SpigaBuona®

od 6,99 €
Dodacia lehota
Na sklade (Hmotnosť: 500 g): 9
Dostupnosť: Skladom
Novinka
Bezlepková zmes na waffle a lievance BIO 200g Baule Volante
Hľadáte raňajky plné energie a chuti bez lepku? Vyskúšajte bezlepkovú zmes na waffle a lievance od Baule Volante. Bazlepková zmes je vhodná na prípravu bezlepkových wafflí a lievancov z tých najlepších surovín.

Bezlepková zmes na waffle a lievance BIO 200g Baule Volante

2,99 €
Dodacia lehota
Na sklade: 10
Dostupnosť: Skladom
BioPizza bez droždia 500g Antico Molino Rosso
Unikátna zmes na prípravu pizze podľa talianskej receptúry, ktorá bola vyvinutá pre ľudí s intoleranciou na droždie. Pizza je hotová už za 30 minút.

BioPizza bez droždia 500g Antico Molino Rosso

3,80 €
Dodacia lehota
Na sklade: 8
Dostupnosť: Skladom
Ymukymletekamenom
Cappelli prastará múka celozrnná mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso
Prastará pšenica Cappelli má vynikajúce výživové vlastnosti: vysoké percento bielkovín, vynikajúci obsah vlákniny, veľké množstvo zinku, veľmi nízke percento sodíka, dobrá znášanlivosť a príjemná a plná chuť. Cappelli označujeme aj ako taliansky KAMUT pre jeho podobné vlastnosti ako KAMUT.

Cappelli prastará múka celozrnná mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso

od 28,99 €
Dodacia lehota
Produkt sa dá kúpiť až po naskladnení. Môžete si nastaviť upozornenie na naskladnenie cez Strážneho psa.
Dostupnosť: Záväzná objednávka - do 28 dní u vás

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia