
zväčšiť obrázok
Ryža dlhozrnná natural z Talianska BIO La Finestra
5,30 € s DPH
Názov | Dostupnosť | Cena | Kúpiť |
---|---|---|---|
Hmotnosť: 1 kg
1RIULNA |
Skladom - odosielame ihneď | 5,30 € | |
Hmotnosť: 5 kg
4RIULNA |
Na objednávku - u vás do 14 dní | 20,90 € | |
Hmotnosť: 25 kg
3RIULNA |
Na objednávku - u vás do 14 dní | 97,90 € |
Dlhozrnná ryža natural bola vypestovaná v Taliansku a je vhodná na prípravu polievok alebo do šalátov. Jej chuť je neutrálna, takže veľmi ľahko preberá aromatické a chuťové zložky prímesí. Ryža bude mať presne takú chuť, ako chutí prímes.
Biela ryža predstavuje len čistý a biologicky málo hodnotný škrob. Celozrnná ryža (natural) obsahuje podstatnú časť šupky a klíčku, kde sú schované všetky dôležité látky - vitamíny skupiny B, minerály horčík, železo, selén, mangán, esenciálne mastné kyseliny a fenoly - kyselina ferulová so silným antioxidačným účinkom. Jedna šálka uvarenej celozrnnej ryže vám dodá až 88% mangánu, 20% selénu, 20% horčíka, 10% medi z odporúčanej dennej dávky. Aj preto vám odporúčame v kuchyni vymeniť bielu ryžu za ryžu natural (celozrnnú).
Natural ryža má nižší glykemický index ako biela ryža a je vhodnou potravinou pre diabetikov a pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.
Ryža je výbornou prílohou k jedlu, základom rôznych druhov rizota, paelly, sladkých či slaných nákypov, kaší a dezertov. Používa sa aj ako závarka do polievok.
Spôsob prípravy
Umyte ryžu a zmiešajte v hrnci 1 diel ryže a 2 diely vody s trochou soli. Priveďte k varu a varte na slabom ohni cca. 35-40 min. Dochuťte olejom, sójovou omáčkou alebo gomasiom.
Zloženie
- celozrnná ryža Ribe*
*z biologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu
- Taliansko
Výživové hodnoty na 100 g
- Energia: 1601 kJ (378 kcal)
- Tuky: 2,8 g
- z toho nasýtené: 0,5 g
- Sacharidy: 79 g
- z toho cukry: 0,8 g
- Vláknina: 3,4 g
- Bielkoviny: 7,5 g
- Soľ: 0,03 g